3月9日，湖州市德清縣三莫線的浙江某茶業(yè)有限公司生產(chǎn)基地里，茶農(nóng)們正抓緊時(shí)間采摘春茶，到處可見繁忙景象。
“今天是莫干黃芽開采第一天，大家的積極性很高，早上7時(shí)就來到茶場開始干活，都想著盡快找回手感?！眮碜园不諒V德的采茶工羅圓福是茶場的“?？汀?，每到茶葉開采，便會(huì)同一眾老鄉(xiāng)來到這里。他一邊熟練地采摘茶葉，一邊笑呵呵地說：“摘茶葉要講究心靜、眼到、手到。手快的一天能采1公斤多，一天務(wù)工費(fèi)能掙300多元?！?
“目前，茶園開采的主要是莫干黃芽中的一個(gè)品種‘佳茗’，這是早茶的一種，現(xiàn)有100多畝可以采摘，共有80多名采茶工在工作?！痹摬鑸隹偨?jīng)理倪錦濤告訴記者，春茶正式采摘之前的半個(gè)月，氣溫最為關(guān)鍵。這周天氣迅速回暖，下周又將回落，他們提前了第一批春茶的采摘時(shí)間，以保證該批鮮葉和后續(xù)的新芽都能有較好的品質(zhì)。
“等再過一段時(shí)間，雨水更加充沛時(shí)，茶場將再次進(jìn)入采摘春茶的黃金期，基地也會(huì)增加人手，協(xié)助采茶、制茶、炒茶、分茶等，鮮葉采摘將持續(xù)至4月中下旬。”倪錦濤介紹，基地栽有名優(yōu)茶近400畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量在4000公斤。2023年的茶葉需求量回暖，接到的訂單較2022年翻了近一番，基地的經(jīng)濟(jì)效益也有保障。
目前，湖州市第一批早茶品種采摘工作已陸續(xù)鋪開，除了莫干黃芽外，當(dāng)天下午，湖州長興部分茶場的紫筍也相繼開采。
“全市茶樹種植面積為43.4萬畝，從我們初步排摸了解到的情況來看，預(yù)計(jì)今年的茶葉產(chǎn)量穩(wěn)定，價(jià)格雖然較去年有10%左右的漲幅，但同時(shí)人工成本也在增加，實(shí)際茶葉畝均收益將小幅上漲?！焙菔修r(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心經(jīng)作站副站長柳麗萍表示，接下來，茶葉采摘將進(jìn)入高峰期，各區(qū)縣相關(guān)主管部門已組織技術(shù)團(tuán)隊(duì)，實(shí)地走訪察看轄區(qū)各茶場茶葉長勢并提供指導(dǎo)幫助，協(xié)助茶農(nóng)做好生產(chǎn)、采摘、銷售等各環(huán)節(jié)工作。
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